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La LAITERIE BAIKO recrute un Conducteur Process (H/F)

Missions :

Vous assurez la réception du lait et réalisez son traitement (écrémage, standardisation, pasteurisation, transfert de cuve, ensemencement, …), vous pilotez la préparation des différentes recettes (laitières). Vous assurez aussi l’ensemble du nettoyage par le NEP.

Garant des bonnes pratiques de fabrication, vous assurez au quotidien le suivi des autocontrôles de fabrication, de traçabilité sur les supports adéquats.

Profil :

Très bonne sensibilité produits. Expert technique.

Connaissance de ligne automatisée et de l’univers industriel.

Formation agroalimentaire ou expérience/connaissances équivalentes à un CQP Conducteur de Machine, BEP ou BAC Pro IAA / première expérience significative sur métier similaire.

Réactivité, flexibilité, bon sens et rigueur.

Lieu : ARCHAMPS

Travail en démarrage nuit ou journée.

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