Comment faire un milk shake au yaourt

L’été approche et toute boisson rafraichissante sera la bienvenue. Mais alors comment faire un milk shake au yaourt ? Le milk-shake est une combinaison de glace, de lait, de yaourt et d’un arome ou fruit. Simple et rapide à réaliser, vous ne vous en passerez plus.

Comment faire un milk shake au yaourt : les ingrédients du milkshake américain

Pour réussir son milk shake américain il faut choisir les bons ingrédients. Le milk-shake classique est composé de glace, de lait et de fruits. Mais vous pouvez le préparer autrement selon vos préférences.

Cependant la frontière entre le smoothie et le milkshake est assez mince.

Choisissez une bonne crème glacée au parfum souhaité. Et sortez la du congélateur seulement quelques minutes avant de préparer votre boisson glacée. Vous pouvez également remplacer votre crème glacée par un yaourt congelé. Une solution plus saine, moins calorique et aussi plus économique.

Dans un milk-shake il y’a forcément du lait mais si vous n’avez pas de lait ou si vous êtes intolérant au lactose un yaourt nature de chez Baïko fera parfaitement l’affaire.

Vous obtiendrez un milk shake plus crémeux, moins liquide, plus digeste et tout aussi gourmand.

Coté fruit, utilisez des rondelles de bananes congelées au préalable ou encore des fraises.

Votre milkshake sera bien frais, fruité et tout aussi crémeux et onctueux avec un yaourt.

Si votre milkshake au yaourt vous parait trop épais, ajoutez-y du lait pour le liquéfier.

Evitez l’eau qui risque de diminuer les saveurs. Pour le sucre à vous de choisir entre le sucre classique ou les sucres alternatifs. Le miel, le sirop d’érable et le sirop d’agave seront parfaits pour votre milkshake.

Voilà comment faire un milk-shake avec seulement 3 ingrédients.

 

Comment faire un milk shake au yaourt : recette milkshake banane

Comment faire un milk shake au yaourt pour les amoureux de la banane ?

Avant tout, sachez que vous pouvez remplacer la glace de banane par des rondelles de bananes congelées.

Celles-ci offriront la fraicheur et la texture souhaitées.

Pour préparer votre recette milkshake banane il vous faudra :

  • 4 bananes coupées en rondelles et congelées au préalable
  • Un ou deux pots de yaourt à la banane
  • Du sirop d’érable ou du sucre
  • Du lait pour modifier la consistance.

Mixez l’ensemble de ces ingrédients eu mixeur et rajouter du lait si besoin pour obtenir la consistance souhaitée. Servir avec des fruits secs ou un coulis de chocolat.

 

Comment faire un milk shake au yaourt : recette milkshake fraise et milkshake vanille

Profitez de la saison des fraises pour faire votre réserve de fraise et ainsi faire du milkshake à la fraise en été. Avant de congeler vos fraises, lavez-les, équeutez-les et coupez-les en deux.

Pour préparer votre recette milkshake fraise il vous faudra :

  • Une bonne poignée de fraises congelées
  • Un pot de yaourt à la fraise
  • Une cuillère à soupe de sucre
  • Du lait pour liquéfier votre milk-shake

Pour concocter votre recette milkshake vanille, vous reprenez la même recette et choisissez un yaourt saveur vanille congelé au préalable.

Pour plus de saveurs vous pouvez y ajouter de l’arôme vanille ou une gousse de vanille.

Voilà comment faire un milk shake en un rien de temps…

 

Recette du milkshake chocolat

 

Le milkshake chocolat au yaourt est également très apprécié pour sa gourmandise.

Il est tout aussi simple à préparer que les autres milkshakes.

Voilà comment faire un milk shake au chocolat et au yaourt :

  • Mettre une cuillère à soupe d’une pâte à tartiner au chocolat dans le bol de votre mixeur.
  • Ajoutez-y un pot de yaourt congelé ou très frais. Versez un verre de lait chocolaté pour plus de gourmandises
  • Mixez le tout et rajoutez le lait jusqu’à obtenir la texture souhaitée.

Vous pouvez dorénavant préparer votre milkshake selon vos préférences. Faites preuve d’imagination et laissez vos envies guider vos recettes de milkshake.

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