Calories yaourt nature: combien de calories dans un pot ?

Le yaourt est l’un des produits laitiers le plus apprécié au monde. Ce gourmand laitage aux mille et une saveurs peut être considéré comme très calorique. Pourtant, c’est l’un des aliments le moins calorique voire diététique disponible en grande surface. Calories yaourt nature : on brise le mythe.

Calories yaourt nature : yaourt nature composition

 

En plus d’être utilisé en collation, de composer vos repas ou encore en guise d’ingrédients pour vos préparations, il est important de connaitre la valeur nutritionnelle du yaourt.

Le yaourt est aliment fermenté composé essentiellement de lait. Il contient des bactéries bénéfiques pour l’organisme et peut être utilisé comme probiotique naturel pour renforcer la paroi intestinale.

Il faut savoir que la base du yaourt est blanche et épaisse, mais certaines marques y ajoutent du colorant artificiel nocif pour la santé.

Ainsi le taux de calories yaourt nature pour 100 grammes de ce laitage est de 61 calories. En général un pot de yaourt contient 125 de yaourt, moins de 70 calories, ce qui est très peu.

 

Voici la composition nutritive pour 100 grammes de yaourt :

 

  • 88% d’eau : Le yaourt est fabriqué à base de lait. Le lait est composé essentiellement d’eau. Sa structure crémeuse et épaisse est due à l’utilisation des ferments lactiques.

 

  • Protéines : On y trouve jusqu’à 8,5 grammes de protéines pour 100 grammes de yaourt. Le yaourt est un aliment hautement protéiné. Les protéines du yaourt sont soit le lactosérum ou la caséine. Ces deux protéines sont essentielles sur  le plan nutritionnel et riches en acides aminés. De plus, elles sont bien plus digestes grâce à la présence des ferments lactiques.
  • Caséine : La majorité des yaourts sont composés de caséine. Celle-ci participe activement à l’absorption du calcium et agit positivement sur la tension artérielle.

 

  • Les matières grasses sont présentes dans le yaourt à hauteur de 3,3 grammes pour 100 grammes de yaourt. Mais cela peut varier en fonction du type de lait utilisé pour sa fabrication. Cependant, ces matières grasses riches en acide aminés sont essentielles pour votre organisme et non dangereuses pour votre santé.

 

  • Les glucides : On y retrouve 4,7 grammes dans votre yaourt protéiné ce qui est un taux assez bas et intéressant pour votre ligne.

 

Le yaourt est riche en protéines de bonne qualité et offre divers composants participant favorablement à votre équilibre nutritionnel.

 

Calories yaourt nature : bienfaits yaourt

 

Le yaourt nature présente de multiples bienfaits grâce à son unique composition.

Fabriqué uniquement à base de produits naturels, le yaourt probiotique est la transformation du lait en texture crémeuse et le tout par un procédé naturel et ancestral.

Voici les différents yaourt bienfaits grâce à sa riche composition en bactéries bienfaitrices:

 

  • Une source de protéine naturelle pour votre organisme agissant efficacement sur vos os.

 

  • Un apport en calcium sans la gêne lors de sa digestion. Pour tous les intolérants au lactose, le yaourt vous offrira l’apport journalier sans problème digestif.

 

  • Des bactéries lactiques pour renforcer et protéger votre paroi intestinale.

 

  • Excellente source de phosphore pour le maintien et la solidité des os et des dents.

 

Ainsi le yaourt est aliment complet offrant de multiples bienfaits à votre organisme. Il fait partie des rares aliments à un taux calorique faible mais très gourmand.

Donc n’hésitez plus, les calories yaourt nature consommez les, sans vous priver.

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